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丰县多措并举推进食品企业健康发展

2011-07-23
 一是加大宣传,增强企业食品安全意识。积极帮助企业完善质量管理体系、标准化体系和计量体系,从源头上遏制伪劣食品生产。并针对夏季特点,开展形式多样的食品安全知识宣传活动,同时提醒广大群众注意夏季饮食卫生,增强人民群众的食品安全意识、科学消费意识,提高自我防范能力。
  二是强化食品从业人员和系统内部人员培训工作。定期组织食品企业负责人和质量管理人员培训学习《食品安全法》、食品添加剂及食品检测检验等专业知识;加强对行政管理人员、执法人员、生产许可审查人员及检验人员的教育培训
   三是强化监督,开展食品安全生产专项检查。加大对果蔬加工行业的检测力度,加强对夏季饮用水、冷冻饮品、熟食卤菜、烧烤制品等重点品种和行业的监管和快速抽检,组织夏季食品安全监管部门联合检查。
  四是落实责任,做好食品安全事故应急处理工作。坚持“预防为主,常备不懈”原则,按照相关法律法规的要求,切实做好食品安全突发事件的应急准备,确保应急机制高效运转。保证食品安全举报投诉渠道的畅通,对群众的咨询和投诉认真受理,及时解决。
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董经理