师寨镇三项举措打造食用菌木耳产业

   近年来，师寨镇利用资源优势，多措并举、稳步推进，全力打造食用菌木耳产业，现已形成“一镇一品”发展趋势。
    一是发展基地建设。坚持合理布局、连片栽培、集约经营的理念，依托资源潜力和现有基础，大力发展木耳、香菇、双孢菇等食用菌产业。目前，全镇发展木耳1.5亿袋，产值达3.5亿元。全镇36个行政村，已有32个村木耳生产初具规模，22个村成为木耳生产专业村，成为全省最大的木耳生产基地。
    二是狠抓科技推广。积极引导企业与大专院校和科研单位联姻，开展食用菌生产、加工技术研究和科技攻关。大力引进推广新品种，重点引进和推广木耳、香菇、平菇、金针菇等新品种，不断更新食用菌生产的品种结构。
    三是扶持龙头企业。按照“政府引导、优先扶持”的原则，加大对一批带动力强、辐射面广的龙头企业在资金和政策上的倾斜，使其快速发展。目前，师寨镇上规模、有特色的食用菌示范基地8个，加工企业10多家，其中“丰翔”牌木耳丝、木耳酱等系列产品成为该镇的主打品牌，深受消费者青睐。