丰县晚蒜薹收购价格同比降低60%

目前正值我县杂交蒜出蒜薹(晚蒜薹)季节！丰县今年种植杂交蒜约23万亩，比去年增幅约15%。为了及时了解情况， 5月3日县物价局价格监测中心人员深入常店、顺河、首羡等镇了解当前蒜薹收购、价格等。市场呈现：收购价格同比下降60%；亩产同比增幅33.33%；收购商大量收购蒜农销售不愁。

一、收购价格同比下降60%

价格监测数据显示：日前市场收购价0.8-0.85元/斤，比4月25日下降0.65元，降幅44.83%；比去年同期下降1.2元，降幅60%。

日前拔蒜薹人工费用为0.5元/斤，比去年降低0.1元左右，降幅16.67%（主要因为蒜薹收购价低,从而导致人工费用下降）。除去人工费用目前每斤蒜薹0.3元/斤。由于蒜薹低位运行，许多蒜农为了省去人工费用自己拔蒜薹。

据大蒜成熟还有20多天的时间，“杂交蒜”必需把蒜薹拔出后方可长蒜头，日前蒜农都在紧张的忙碌中。由于价格低蒜农想放弃拔蒜薹，但为了大蒜的生长，又不得不拔。

二、亩产同比涨幅33.33%

据首羡镇李药铺村支部书记渠英军介绍：今年可以说风调雨顺，大蒜亩产800-900斤之间，比去年增产200斤左右，增幅33.33%。由于去年大蒜价格持续走高，蒜农种植积极增加，很多蒜农增加了种植亩数。今年李药库村种植大蒜1980亩左右，比去年增加260亩左右，增幅15%左右。

今年全县种植杂交蒜23万亩左右，比去年增幅约15%。

三、收购商大量收购蒜农不愁销售

在首羡、顺河、常店等镇调查时，路两旁到处可见停放收购蒜薹的车辆。据了解，日前收购商大多为山东苍山、金乡等地的商贩，收购后用于贮存冷库。从客商李金锁了解，丰县今年蒜薹质量比其他地方的要好（薹长、粗等特点）。从网上看到到“河南多地出现蒜薹被扔进河沟”现象，丰县不存在，蒜农拔出的蒜薹销售基本不愁。

四、蒜薹价格走低的原因

一是全国范围内大蒜种植面积增加，主要由于去年大蒜价格持续走高，蒜农盲目扩大种植面积，导致全国大蒜种植面积增加明显；二是收购商不看好后期蒜薹市场，由于价格走低，好多收购商对后期市场不看好，再加上运费、后期管理等费用。

五、后期预测

预计后期，蒜薹将会徘徊在0.5元/斤左右。“通过蒜薹看大蒜”这是蒜农多年的经验，一些蒜农担心今年大蒜收购价格也不会太高。

县物价局近期将会关注蒜薹、大蒜的价格走势，及时发布动态价格信息，为蒜农销售提供价格服务，为领导决策提供准确可靠的价格参考依据。（来源：）